Zvoliť región
Europe
North & South America
Africa
The Middle East
Asia & Pacific

Porciovanie

Naše high-tech zariadenia sa začínajú pri temperovaní mäsa východiskového produktu až po odovzdávanie hotovej porcie baliacemu stroju. Stroje TVI spracovávajú každý druh červeného mäsa na každú porciu vždy s optimalizovanou hmotnosťou a zvyškami.

Temperovacie a mraziace systémy

Temperovacie systémy a šokové mraziace systémy TVI zabezpečujú presné povrchové mrazenie kusov mäsa.

Porciovacie systémy

Multifunkčné porcovacie systémy na presné porcovanie s minimalizáciou zostatku.

Vkladacie systémy

Vkladacie systémy TVI automaticky plnia obaly porciami čerstvého mäsa bez kostí s pevnou hmotnosťou alebo vyznačenou hmotnosťou.

Navíjačky grilovacích ihiel

Navíjačky grilovacích ihiel TVI preberajú privádzanie ihiel, ako aj navíjanie a odkladanie na odvádzací pás.

Robot na špízy

Šašlykové špízy s najvyššou kvalitou produktu pri minimálnom nasadení personálu.